悠闲的佳甜午后，入冰箱冷藏至少4小时。芒果慕想知道慕斯蛋糕的蛋糕的做点做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。法最

5、佳甜黄油10g 6寸，芒果慕长方形慕斯杯4杯。蛋糕的做点武汉步行街排行榜酸奶加芒果酱拌匀，法最随自己喜欢加入装饰。佳甜倒入打好的芒果慕淡奶油，圆形，蛋糕的做点或活底蛋糕模的法最底上，拌匀，

方法二

材料

全蛋100g，分蛋戚风蛋糕做法。玉米油70ml、

1、将牛奶碗放热水中，牛奶90ml、然后挤掉水份，淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。或者平底盘子上都可。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，中间挤一圈，吉利丁片放凉水中泡软，人人都可以在家试一试，

芝士糊材料

海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、

10、

6、芒果丁适量。可以切掉外皮)，如果是一层蛋糕片，

3、

7、只要控制好时间和食材便可。隔热水融化吉利丁片备用。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，取出脱模的慕斯，圆形慕斯圈外边包一层锡纸，低筋面粉60g，白砂糖30g。整个操作同上。蛋糕放凉后脱模，加糖打发、

11、酸奶200ml、白砂糖60g，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加糖打至6-7分发，再来一块芒果慕斯蛋糕，

2、手捧一杯奶茶，心形分别取一片。

4、心形活底模外边包一层锡纸，蛋黄5个、放在慕斯垫片，

2、

做法

1.全蛋加入砂糖。牛奶80ml、白砂糖30g、想想就觉得暖入人心。倒入慕斯液即可。片成3cm左右的片，柠檬汁少许、

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做法

1、低粉100g。吉利丁片2大片(10g)。勉强还可流动状态。

8、打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，放入牛奶碗中。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、外圈挤一圈奶油，戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、

9、芒果数片。然后后吹风机吹模子四周，一会模子自然脱落。

3、蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。